Silviakaka á la Pernilla Wahlgren

Ur hennes bok Pernillas Praliner som jag verkligen kan rekommendera!
Eftersom jag fyller 30 på måndag, så tänkte jag att det var bäst att slänga ihop en kaka;) Herregud fattar ni jag fyller 30, helt galet!!

Jaja kakan blev himla god & så väldigt enkel att göra!


Silviakaka

4 ägg
4dl socker
4dl vetemjöl
4tsk bakpulver
4tsk vaniljsocker
2dl vatten

Glasyr

100g smör
1dl socker
1msk vaniljsocker
1 äggula

Börja med att klä in en mindre långpanna i bakplåtspapper, ställ ugnen på 175 grader.
Vispa ihop ägg och socker poröst. Blanda i de torra ingredienserna till sist tillsätt vattnet och rör smeten slät.
Grädda i mitten av ugnen 20-30 minuter.

När kakan är färdig och den står och svalnar rör du ihop glasyren.
Smällt smöret i en kastrull, ta av från värmen och rör ner sockret och vaniljsockret och vispa ner äggulan.
Låt glasyren svala. När både kakan och Glasyren svalnat brer du ut glasyren över kakan och strör lite kokos över.
 

Kommentarer

emma

Postad den

silviakaka är så förbaskat gott!! :)
sv. tack så mycket!! bra väder säger du?? men det är ju typ minus 16.. kallt haha :D hihi då är vi två som längtar :D

madelein - sexbarnsmamma

Postad den

Siliviakaka är ruskigt gott!

Helena

Postad den

Då passar jag på att gratulera dig redan idag...hurra, hurra:-d

den kakan är jättegod! Jag har bakat en liknande fast den hette något annat som jag inte minns nu.

Blir det något firande i helgen? Kram

Tess- en helt (o)vanlig morsa/tjej med väldigt speciella barn

Postad den

Gillar enkelt! Ja e typ värdelös på att baka =p

Pernilla

Postad den

Mums det lätt ju väldigt gott, fyller ju år i slutet av nästa vecka och ska ha kalas nästa lördag. Får kanske baka denna då, aldrig ätit den :)

Jouline♡

Postad den

Åh jag måste måste bara baka silviakaka eller kärleksmums som jag kallar det :) Det är såå gott!

Ja vi hade en toppen mysig kväll igår, lät som eran var lika mysig den! blir en mysig lördag också, vi ska bara va hemma :)

Kashaya

Postad den

Lät gott.=)

Diana

Postad den

Den har jag läst om innan, den låter ljuvlig!

Loovas kök

Postad den

åh mums!

Kommentera här